Verse Asperges

We zijn weer druk bezig met de voorbereidingen voor seizoen 2026 en kunnen alvast melden dat onze winkel open gaat op vrijdag 6 maart 2026.

Onze boerderijwinkel is dan weer dagelijks open van maandag t/m vrijdag van 8.30 tot 18.00 uur, op zaterdag tot 16 uur. U vindt in onze winkel allerlei lekkere ingrediënten om er een complete maaltijd van te maken, zoals verse aspergesoep, warm gerookte zalm, ambachtelijke beenham, diverse krieltjes en aardappels, verse eieren en diverse sauzen. Tevens hebben we de winnende wijn van het Brabants Asperge-genootschap!

VERS-automaat

Onze VERS-automaat is in het aspergeseizoen dagelijks (dus ook zondags) open tot 22 uur. Hier kunt u terecht voor (natuurlijk) verse asperges, huisgemaakte soep en salade, kriel, eieren, ham en zalm. Dus ook voor een last-minute aspergediner kunt u bij ons terecht.

Blauwe bessen

Onze blauwe bessen zijn ieder jaar verkrijgbaar in de maand juni. Ze zijn tot het einde van het asperge-seizoen in onze winkel én in de automaat te verkrijgen. Houd voor de exacte datums deze website in de gaten (en Facebook).

Boerderijwinkel

In onze winkel kunt u verse asperges kopen (ook kant-en-klaar geschild), en tevens de benodigdheden om er een complete maaltijd van te maken. Verder stellen wij graag een pakket samen, waarmee u iemand een origineel cadeau kunt geven.

Meer Info

Recepten

Vindt hier onze lekkerste recepten !

Meer Info

Aspergeteelt

Asperges telen is een vak apart ! Een goede start is erg belangrijk; het begint bij het zoeken van de juiste velden. Na het aanplanten blijft een plant 10 jaar staan en doen wij er alles aan om het gewas optimaal te verzorgen. Dit resulteert uiteindelijk in kwalitatief goede en lekkere asperges.

Meer Info

Over Ons

In 1992 heeft Marc zijn eerste asperges aangeplant. Zijn ouders, Jo en Elly de Wit, hebben op dat moment een gemengd bedrijf met melkkoeien, vleesvarkens en een hectare asperges in de vollegrond. Marc plant de asperges met een verwarmingsslang onder de wortels, zodat de oogst vervroegd wordt. Na enkele jaren wordt de teelt uitgebreid met tunnels en meerdere velden asperges in de vollegrond.

22.feb.17

8:00 am - 10:00 am

We zijn weer druk bezig met de voorbereidingen voor seizoen 2026 en kunnen alvast melden dat onze winkel open gaat op vrijdag 6 maart 2026.

Onze boerderijwinkel is dan weer dagelijks open van maandag t/m vrijdag van 8.30 tot 18.00 uur, op zaterdag tot 16 uur. U vindt in onze winkel allerlei lekkere ingrediënten om er een complete maaltijd van te maken, zoals verse aspergesoep, warm gerookte zalm, ambachtelijke beenham, diverse krieltjes en aardappels, verse eieren en diverse sauzen. Tevens hebben we de winnende wijn van het Brabants Asperge-genootschap!